Cacao Fantasy
Herkullinen kaakaojuoma
7075 Nestemäinen kaakaotiiviste C480, C600 ja C700-koneisiin
Valmistuslaitteessa nestemäinen kaakaotiiviste sekoitetaan kuumaan veteen. Sekoitussuhde, kupillisen täyttö, kaakao-vesisuhde valitaan asiakkaan toivomuksen mukaisesti.
Raaka-aine varastoidaan ja kuljetetaan pakasteena - näin varmistetaan sen korkea laatu lopputuotteeksi asti. Pakkaus sulatetaan käyttöä varten jääkaapissa - sulamisaika n. 2-3 vrk. Sulatettu raaka-aine otetaan käyttöön vapauttamalla pakkauksessa oleva suutin ja sijoittamalla pakkaus kahvinvalmistuslaitteeseen.
Yhdestä kahden litran pakkauksesta saadaan valmista juomaa sekoitussuhteella 1:6 14 litraa eli n. 93 kupillista (150ml).
Säilyvyys
Säilyvyys pakasteena (-18°C) 18 kuukautta valmistuspäivästä. Valmistuspäivä on merkitty pakkaukseen. Sulatettu kaakao säilyy jääkaapissa tai valmistuslaitteessa (+6°C) kolme viikkoa.
| tilausnumero | myyntierä | riittoisuus/pakkaus | |
valmista kaakaota
(ltr) |
kupillista
(150 ml) |
||
7505 |
4 x 2 ltr |
14 |
93 |
