Kestävän kehityksen kahvi
Cafitesse on kestävän kehityksen kahvi, voit siis tarjota hyvää kahvia puhtaalla omallatunnolla.- UTZ-sertifioitu kestävän kehityksen vastuullisesti tuotettu kahvi
- Ei jätettä
- Paras energiatase
UTZ serifioidut kahvit
- UTZ-sertifioidut Cafitesse-kahvit on viljelty ammattimaisesti, paikallisista yhteisöistä ja ympäristöstä huolehtien.
- Aukoton jäljitettävyys
- UTZ-sertifioidut Cafitesse-kahvit on viljelty ammattimaisesti, paikallisista yhteisöistä ja ympäristöstä huolehtien. Sertifiointi takaa myös aukottoman jäljitettävyyden viljelijältä paahtimoon.
Ei jätettä
- Paahtimossa syntyvä märkä suodatuskahvijäte kuivataan, puristetaan priketeiksi ja poltetaan paahtimon energiana.
- Cafitesse-laitteella lopullinen kahvijuoma valmistetaan kupillinen kerrallaan joten koko raaka-aine-erä tulee hyödynnettyä täydellisesti eikä hukkakeittoa synny. Laitetta ei viemäröidä eikä märkää kahvijätettä synny lainkaan (tavallisesta suodatinkahvikilosta syntyy 3 kiloa märkää jätettä!).
- Raaka-ainepakkaus koostuu kolmesta kierrätettävästä komponentista: pahvipakkaus, muovipussi, muovisuutin.
Vertailu vuotuisesta raaka-ainetarpeesta ja märän kahvijätteen määrästä:
300 kupillista päivässä, kupin koko 1,5 dl, 350 pv (vie osoitin kuvan päälle)
Paras energiatase
- Cafitesse-kahvit paahdetaan ja suodatetaan suurissa erissä, jolloin energiantarve annosta kohden saadaan minimoitua. Suodatuksessa syntyvä märkä kahvijäte kuivataan, puristetaan priketeiksi ja poltetaan paahtimon energiana.
- Raaka-aine vie vähän tilaa - kuljetetaan pienempiä kiloja. Suodatettu kahviraaka-aine kuljetetaan ja varastoidaan pakasteena. Kahviraaka-aine vaatii vain kolmanneksen varastotilaa verrattuna suodatinkahviin.
- Cafitesse-laitteella lopullinen kahvijuoma valmistetaan kupillinen kerrallaan. Ylimääräistä energiaa ei käytetä eikä hukkakeittoa synny.